En bra köksvåg gör verkligen skillnad när du bakar eller lagar mat. Med rätt presicion får du perfekta resultat varje gång. Vi har tittat på många modeller, och en klar vinnare sticker ut: Beurer KS 51 är köksvåg bäst i test enligt flera oberoende testare. Men det finns också andra bra val beroende på vad du behöver (och vad plånboken tål).
Beurer KS 51 varför den vinner
Beurer KS 51 är testernas favorit, och det finns goda skäl till det. Den väger med 1 gram precision, vilket räcker perfekt för hemmabruk. Kapaciteten på 5 kg duger för nästan allt du gör i köket.
Vågen har rostfritt stål som både ser snyggt ut och håller länge. Displayen är stor och lätt att läsa utan att du behöver buga dig över. Tareringsfunktionen är ett stort plus då den låter dig nollställa vågen och väga flera ingredienser i samma skål utan att räkna ut skillnader.
Exempel: Du bakar en kaka. Häll mjöl i skålen, nollställ vågen, häll socker, nollställ igen. Så enkelt är det. OBH Nordica och Smeg gör också bra vågar om du vill spara pengar eller föredrar en annan design.
Vad du bör leta efter när du köper
Presicion och kapacitet. En gram noggrannhet är standard och räcker för allt hemmabruk. 5 kg kapacitet funkar för de flesta hushåll.
Tareringsfunktion. Det här är nästan måste. Det gör vägningen mycket enklare och snabbare.
Stor display. Du sparar tid när du inte behöver luta dig fram för att läsa siffror.
Specialfunktioner. Timer kan vara praktisk. Vätskemätning öppnar upp nya möjligheter. Bluetooth låter dig logga recept automatiskt. Tänk på vad du faktiskt använder i köket.
Vågar för speciella behov
Om du brygger kaffe hemma bör du kolla på Hario V60 Drip Scale. Den väger med 0,1 gram presicion och har inbyggd timer, vilket gör perfekt pour-over och fransk press möjligt.
Ooni Dual Platform har två mätplattor, så du kan väga två ingredienser samtidigt utan att flytta saker omkring. Praktiskt när du arbetar snabbt.
Vissa vågar kan väga både fasta ingredienser och vätskor. Det ger dig större flexibilitet när du experimenterar med nya recept.
Välj våg efter vad du faktiskt gör i köket. En bakerska behöver något helt annat än en som bara bakar ibland. En kaffenörd behöver högre presicion än någon som bara behöver ungefärliga mängder. Rätt verktyg gör matlagningen roligare och resultaten bättre.
